История появления вытяжки

Редкая современная кухня не оборудована вытяжкой. Эти приборы позволяют быстро и эффективно избавить от посторонних запахов. Особенно актуальны эти приборы в кухнях, объединенных с гостиными, хотя и в обычных, самостоятельных помещениях они просто необходимы.

Возможно, включая вытяжку и ощущая, как буквально за минуты воздух становится свежее, вы задумывались о том, как люди пришли к этому прекрасному изобретению. История вытяжек тянется в глубь веков, и в этом тексте мы познакомим вас с ней.

Каталог вытяжек Гаггенау

Прототипы современных вытяжек

Ученые считают, что как только человек начал использовать огонь для приготовления еды, у него появилась и потребность в вытяжке. Потому что гарь, дым и запахи еды нужно было как-то отводить из помещения.

Поэтому первыми прототипами вытяжки (а также и системы вентиляции) можно считать отверстия, которые люди делали в крыше, или дымоходы, которые стали появляться вместе с печами.

В Средневековых замках в странах Европы стали появляться более сложные кухонные вытяжки. Это была система отверстий в стенах и потолке кухни, за счет которых создавался сквозняк и движение воздуха, а вместе с ним устранялись лишние ароматы. Но у этой прародительницы вытяжки был один очень существенный минус — из-за нее на кухне было неимоверно холодно, и даже постоянно горящий в очаге огонь не слишком помогал.

Настоящие вытяжки

Первые приборы, которые уже без натяжки можно назвать вытяжками, появились в самом начале 20 века. Тогда они предназначались для промышленных кухонь, их устанавливали в ресторанах, столовых и предприятиях, работающих в отрасли пищевой промышленности.

В домах в те времена о вытяжках еще и не помышляли, тогда эту функцию с переменным успехом выполняла вентиляция.

Первая серия бытовых вытяжек появилась только в 1955 году в Италии. Тогда они были громоздкими и не слишком функциональными по современным меркам, но все справлялись со своей задачей намного лучше, чем простая вентиляция.

Люди оценили прибор так быстро, что в Европе буквально за 10 лет он стал практически обязательным в каждом доме. В нашей стране вытяжки появились позже — к 1990-м годам, но тоже стремительно обрели популярность.

Считается, что свежий воздух в помещении — одно из важных условий хорошего самочувствия и настроения, неудивительно, что большинство людей стремятся установить у себя дома качественную вытяжку.

В каталоге нашей компании вы найдете различные модели — от более традиционных (настенных или встраиваемых) до редких — островных, потолочных и настольных.

Материал подготовлен сайтом Gaggen.store