О компании Доставка и оплата Подключение Нам доверяют Гарантии Как купить Блог

Креветки с чесноком

Все статьи

 

Необходимое оборудование Gaggenau

Духовой шкаф-пароконвектомат
Варочная панель
Температурный режим:
Влажность:
Время приготовления:
Количество порций:
Калорийность:
100 °С
100%
25 мин.
2
89,84 ккал

Ингредиенты:

  • 10 очищенных королевских креветок
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 50 мл сухого белого вина
  • оливковое масло
  • соль

Приготовление

Креветки надрезать по спинке, не прорезая насквозь, раскрыть. Сбрызнуть вином и посолить. Оставить на 15 мин.

Чеснок разрезать на 2–4 части. Включить варочную панель на среднюю мощность, обжарить чеснок в масле до золотистого цвета. Снять с варочной панели, перемешать, дать настояться 5 мин. Удалить чеснок.

Креветки выложить на поддон. Полить чесночным маслом. Разогреть духовой шкаф-пароконвектомат до 100 °С, установить влажность 100%. Готовить на нижнем уровне 5 мин. ¤

Разложите на порционных тарелках листочки мини-салата романо или айсберг. Выложите на них креветки, сбрызните оливковым маслом и украсьте зеленым луком.

Вас проконсультируют опытные специалисты
по любым вопросам.

+7 (926) 773-73-03WhatsApp
+7 (495) 649-55-25
+7 (926) 773-73-03